【高雄美食】A-STEAK牛排餐酒館,乾式熟成牛排,每道都用心

高雄美食A-STEAK牛排餐廳

A-STEAK牛排餐酒館

位在高雄岡山,隱身於省道旁大樓一樓牛排餐廳,但每一道食材跟料理都很用心,道道都很好吃!

高雄餐廳資訊

  • 店家名稱:A-STEAK牛排餐酒館
  • 電話:(07)622-5110
  • 營業時間:週二~週五 下午5:00 – 下午10:00;周六、周日 上午11:30 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午10:00
  • 地址:高雄市岡山區岡山路518-2號
  • 店家FB:https://www.facebook.com/A.STEAK.TW/
  • 停車場:無,附近停車格皆可停

A-STEAK牛排餐酒館菜單

A-STEAK牛排餐酒館菜單
A-STEAK牛排餐酒館菜單

菜單上分為前菜、湯品、經典帶骨乾式熟成牛排(雙人份)、乾式熟成牛排、主餐、配菜、甜點、飲品。

A-STEAK牛排餐酒館套餐

菜單上的皆為單點價格,如需要套餐僅需要+$280即可升級為精選套餐。

套餐可選前菜、湯品、甜點、飲品各選一,還蠻划算的!

A-STEAK牛排餐酒館餐點

這次我們點了兩個餐點都有家套餐,真的從第一道好吃到最後,不採雷,真的很推薦大家來用餐,不多說就帶大家來大飽眼福吧!

A-STEAK牛排餐酒館餐前麵包

很香的麵包,外面烤得酥脆,但裡面還是很濕潤,旁邊還有搭配番茄醬跟一個特製的醬料,特製醬裡面是蛋黃、洋蔥醬、起司,搭配起來更提味了!

不過麵包單吃就很香~~~吃過這麼多間西餐廳,這麼用心的餐前麵包真的很少見阿!

A-STEAK牛排餐酒館餐前麵包
A-STEAK牛排餐酒館餐前麵包

A-STEAK牛排餐酒館前菜

碳烤厚切培根

今天點了兩種不一樣的前菜,其中一個是網路上推薦的碳烤厚切培根!

這個分量跟主餐沒兩樣了,CP值超高,濃濃的炭香很美式風味,搭配酸菜、芝麻葉、特製醬,不會感到油膩。

A-STEAK牛排餐酒館炭烤厚切培根
A-STEAK牛排餐酒館炭烤厚切培根

香煎北海道干貝

另一個點的前菜是香煎北海道干貝,干貝超大顆超新鮮的,海味很濃郁,單吃就很好吃,下面有搭配菠菜醬沒有甚麼特別的菜味,還有一些菇菇搭配,很適合愛吃菇的我。

最特別的是上面還有搭配魚卵,波波波的口感又把口味往上提高了一個層次,真的很推!

A-STEAK牛排餐酒館香煎北海道干貝
A-STEAK牛排餐酒館香煎北海道干貝

A-STEAK牛排餐酒館湯品

海鮮濃湯

今天來的當日例湯是海鮮濃湯,海鮮味真的很濃郁,和一般海鮮濃湯不一樣的是裡面居然看的到一塊塊的蝦肉,真的用料很實在。

A-STEAK牛排餐酒館海鮮濃湯
A-STEAK牛排餐酒館海鮮濃湯

洋蔥湯

煙燻的洋蔥湯口味恰恰好,不會過膩,上面搭配起司真的又是畫龍點睛,這兩個搭在一起也太合了吧~~

A-STEAK牛排餐酒館洋蔥湯
A-STEAK牛排餐酒館洋蔥湯

A-STEAK牛排餐酒館主餐

其實吃到這裡已經超~~~~飽!

不過美食當前還是吃!!!!

美國頂級紐約客牛排

這次點美國頂級紐約客牛排,詢問過服務員,肋眼跟紐約客差在哪裡,紐約客是瘦肉比較多,比較吃的到肉的味道,這次點五分熟,因為是乾式熟成所以不用擔心看到生生的血,真的很好吃!

A-STEAK牛排餐酒館美國頂級紐約客牛排
A-STEAK牛排餐酒館美國頂級紐約客牛排

來的時候會先上一個大盤子上面放櫛瓜、醃製番茄、美式鄉村馬鈴薯,櫛瓜烤得剛剛好外面炭烤香,裡面還包裹著水分,真的很好吃,不愛吃醃製番茄的我,意外覺得這個搭配牛排超開胃。

A-STEAK牛排餐酒館美國頂級紐約客牛排
A-STEAK牛排餐酒館美國頂級紐約客牛排

海鮮義大利麵

另外一個主餐點了海鮮義大利麵,裡面有滿滿的明蝦、干貝、花枝、芝麻葉,麵的分量也很足夠,足夠到我們都打包了XD。

服務員很好的在一開始就有建議這到有明蝦跟干貝所以前菜可以挑選其他的喔!!真的是很貼心~

不是因為不好吃喔~是因為真的太飽又好吃所以才打包。

A-STEAK牛排餐酒館海鮮義大利麵
A-STEAK牛排餐酒館海鮮義大利麵

A-STEAK牛排餐酒館甜點

今天點了兩個甜點是熔岩巧克力跟藍莓起司蛋糕,兩個味道都很濃郁喔!

A-STEAK牛排餐酒館熔岩巧克力
A-STEAK牛排餐酒館熔岩巧克力
A-STEAK牛排餐酒館藍莓起司蛋糕
A-STEAK牛排餐酒館藍莓起司蛋糕

A-STEAK牛排餐酒館飲品

飲品我們選了熱花茶,店員說有薄荷味喔!

一來發現不是單純茶包泡的,還有加一點冰糖,真的是喝過最好喝的花茶耶~~~都想問店家配方了。

另一個點的是CAFE’歐蕾,濃郁的咖啡香,雖然也很不錯,不過花茶略勝一籌。

A-STEAK牛排餐酒館CAFE歐蕾
A-STEAK牛排餐酒館CAFE歐蕾

好啦~~介紹完是不是也肚子餓拉~

在幫大家複習一下店家資訊喔~

高雄餐廳資訊

  • 店家名稱:A-STEAK牛排餐酒館
  • 電話:(07)622-5110
  • 營業時間:週二~週五 下午5:00 – 下午10:00;周六、周日 上午11:30 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午10:00
  • 地址:高雄市岡山區岡山路518-2號

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